esta es una receta muy fácil y rápida. ingredientes: masa de hojaldre preparada, filadelfia, lonchas de pollo (también lo podéis hacer con pavo o jamón de york), queso para gratinar y un huevo.
ponemos la lámina de hojaldre en la bandeja del horno, untamos con el queso -usar prácticamente toda la tarrina porque se consume en el horno- poner las lonchas de pollo encima cubriendo todo el queso.
ahora lo diferente de un hojaldre normal y que le da el toque de esta receta: hacemos cortes de una anchura de 4 dedos (también pueden ser más pequeños o más grandes los de la foto son de ese tamaño) a lo largo de la lámina y nos quedamos con varios trozos de holadre de 4 dedos de ancho y de largo el ancho de la lámina. empezamos a enrollar cada trozo desde cada lado hasta el centro formando dos espirales.cubrimos con la clara del huevo y con queso rayado para gratinar. metemos en el horno previamente calentado y dejamos a 180 unos 20 minutos, según el horno.
sé que no es una super receta, pero están buenísimos!!!
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